Vil du ikke smage en falafel?

Torvedagen i Hede- Magleparken er en folkefest og en fantastik tradition. Og i år var ingen undtagelse, hvor sensommer-solen fik mange af beboerne til at nyde dagen på de grønne arealer foran højhuset og skolen. Årets torvedag blev afviklet onsdag den 30. august og er et arrangement, der er afhængig af de mange frivillige – og en af dem er Amna Arshad. Hun begyndte i Hedegavens lommepengeprojekt for tre år siden.
”Jeg har kendt Mikala (Mikala Rossing, projektleder i Hedegaven, red.) siden jeg var to år. Jeg kom til at kende Hedegaven gennem mine to store søskende. De har nemlig også arbejdet her, ” fortæller Amna, der i dag skal stå i boden, hvor der er ansigtsmaling. Tidligere har hun haft opgaver med at hænge sedler op i opgangene med arrangementer, samlet skrald, bagt kager og lavet mad.
”I begyndelsen var jeg her for at tjene nogle penge, men i dag er jeg her for fællesskabets skyld. Alle i lommepengeprojektet kender hinanden, og vi har det super sjovt. Vi har da også været på sommerferie i Jylland sammen,” siger Amna, der har gået på Hedegårdsskolen. I dag går hun på gymnasiet.

Luristan?
På scenen er borgmester Jesper Würtzen nu dukket op for at åbne torvedagen.
”Beboerprojektet Hedegaven har i år fejret 15 års fødselsdag. Hedegaven er for alle beboere og det er også Hedegaven, der står bag denne traditionsrige torvedag. Der finder mange forskellig aktiviteter sted i Hedegavens lokaler fx den ugentlige mandagscafé, hvor der har været oplæg om så forskellige emner som: Canada, SSP-arbejde, Luristan (en provins i Iran, red.) og helleristninger. Det er gratis at komme forbi, og der er altid kaffe og lidt at spise. Det er altid hyggeligt at samles om ”lidt at spise” sammen med andre. Maden har Hedegaven fået hjælp til via det nye samarbejde med Fødevarebanken, der giver overskudsmad til netop fællesspisninger,” sagde borgmesteren.
Og mad er virkelig en samlende faktor i Hede- Magleparken. Det kan man bare spørge om i Hedegavens køkken, hvor et hold frivillige har været i gang siden kl. 9.

Mad til 30 kr.
”Jeg tror, vi skal lave mad til 300 mennesker her til torvedagen. Vi har næsten været det samme hold her i køkkenet de seneste 12-13 år. Vi har travlt, men vi hygger os med det,” fortæller Fahan, der står i duften af krydderier.
”Menuen står på mellemøstlig mad. Vil du ikke smage en falafel?” spørger Fahan og rækker en dampende varm falafel frem. Den smager fantastisk.
”Vi sælger en ret for 30 kr. lidt senere i aften,” slutter han og vender tilbage til køkkenbordet.
Ude på scenen er musikken nu gået i gang, og der er allerede mange børn og unge ved de mange boder. Festen er i gang.

Billedet øverst på siden er fra Hedegavens køkken, hvor de frivillige har været i gang fra morgenstunden for at lave mad til 300 gæster. Du kan klikke på billedet for at gøre det større.